海菜疙瘩汤
海菜疙瘩汤是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海菜疙瘩汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡毛菜属凉性，本身含有琼脂，据说它就是用来做凉粉的，真的是很难想象啊。既然是凉性食物，那就具有清热泻火的功效，此外它还对咳嗽多痰有好处，可以化痰，正好春天气温忽高忽低，人容易感冒，吃药又上火，吃这个鸡毛菜正当时啊，赶紧也买点吃吃吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海菜：200克 | 面粉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：少许 |
| 油：适量 | 盐：少许 |
| 胡椒粉：少许 | -- |
海菜疙瘩汤的做法步骤
海菜疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为海菜是从海里捡的，所以杂质比较多，要仔细挑拣好，再用清水反复冲洗干净才能食用。
2、制作小疙瘩的时候，放的水流越小做出的疙瘩就越小，别急，这是一个细活啊。