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香椿芽拌豆腐

菜谱编号:402-015
香椿芽拌豆腐是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿芽拌豆腐”。
香椿芽拌豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正是香椿上市的季节,一定来一款:香椿芽拌豆腐,时令美味,不容错过哦!

香椿芽拌豆腐主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量香椿芽:适量
红辣椒:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量

香椿芽拌豆腐的做法步骤

  • 第五步:入开水锅汆烫,去除豆腥味。
  • 第六步:香椿芽改刀切碎。
  • 第一步:取适量香椿备用。
  • 第九步:家常美味,请您品鉴。
  • 第八步:放入干红椒段,炒锅入油烧热淋入,加盐搅拌均匀即可。
  • 第三步:盛出过凉攥干水分。
  • 第四步:豆腐切小丁。
  • 第七步:一同放入碗中。
  • 第十步:成品图
  • 第二步:入开水锅汆烫去除草酸。
  • 香椿芽拌豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    拌的时候可加酱油,醋根据口味不同调整,现吃现拌,营养丰富!

    相关食材:香椿豆腐

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