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红烧鸡尖

菜谱编号:402-384
红烧鸡尖是【请叫我猪夫人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡尖”。
红烧鸡尖
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡尖:适量--
辅助料用量
料酒:适量姜:适量
大蒜:2瓣小米干辣椒:4个
生抽:1勺老抽:半勺

红烧鸡尖的做法步骤

  • 第六步:倒入小半碗的清水!上盖煮5分钟!
  • 第四步:浇上一圈料酒,不要翻动,让它尽情烧吧…
  • 第三步:锅中热油,放入姜和大蒜炒香!倒入鸡翅和辣椒快速翻炒几下!加入少许盐翻炒均匀!
  • 第二步:材料准备好!生抽和老抽我调在一起了!用的是如下汤勺!
  • 第五步:烧至没酒味,倒入酱汁翻炒均匀!
  • 第一步:鸡尖冷水入锅,加少量料酒煮开!捞出洗净控干备用!
  • 第七步:出锅前撒上葱段!将汤汁收到自己喜欢的程度即可!葱段没拍照,是后面想放的哈哈…
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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