青椒土豆片
青椒土豆片是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆片”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:1个 | 大土豆:1个 |
辅助料用量 | |
蒜末:少许 | 盐:1匙 |
蚝油:1勺 | 生抽:1勺 |
食用油:2勺 | 十三香:1/3匙 |
青椒土豆片的做法步骤
青椒土豆片做法技巧/窍门/补充说明:
土豆切片的时候,注意片要切的稍微大点、厚些,因为土豆做熟易碎,放入青椒快速炒几下即可,这样土豆片形状相对完整。
答配菜谱:土豆与青椒的做法