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火腿肠白灵菇炒鸡蛋

菜谱编号:402-778
火腿肠白灵菇炒鸡蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿肠白灵菇炒鸡蛋”。
火腿肠白灵菇炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2只火腿肠:1根
白灵菇:150克--
辅助料用量
香葱:适量料酒:适量
盐:适量鸡精:适量

火腿肠白灵菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
  • 第五步:打成蛋液,待用。
  • 第三步:香葱。
  • 第十一步:调味炒匀,即成。
  • 第二步:白灵菇(已清洗)。
  • 第六步:将火腿肠拆开包装,放在案板上切成片,待用。
  • 第九步:接着,合入焯好的白灵菇和切好的火腿肠翻炒翻炒。
  • 第十步:然后,搁入香葱,加点盐、鸡精。
  • 第一步:食材:鸡蛋、火腿肠。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
  • 第七步:随后,将白灵菇下入沸水中焯开捞出。
  • 相关食材:鸡蛋火腿白灵菇

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