酸豆角肉末
酸豆角肉末是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸豆角肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春季到了,有许多的新鲜蔬菜上市。但是,我在品尝时蔬的同时,对酸爽开胃的酸豆角肉末还是想吃那么一口。正巧,我前些天在《简易四川泡菜》的方子中泡了酸豆角。今日,就做一道酸豆角肉末来犒劳自己。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
酸豆角:1把 | 猪肉馅:50克 |
辅助料用量 | |
食用油:1勺 | 食用盐:1/4勺 |
葱:适量 | 小米椒:2个 |
五香粉:1/4勺 | 鸡精:1/4勺 |
姜:适量 | 蒜末:适量 |