冰糖枇杷羹
冰糖枇杷羹是【爱在夏郢】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖枇杷羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在街上好多卖枇杷的，一不小心买多了，而我们这卖的都是农家房前屋后自家种的那种，这种枇杷最大的特点是品种各异，有酸有甜，有时即使同一个人卖的也有酸有甜，这次买的就是大多数是酸的，个别是甜的，小孩也不爱吃了。
放点冰糖蒸一蒸，倒也可口，小朋友也爱吃了。有什么作用嘛？一是征服小朋友的胃，二呢满足自我安慰……有药效，不都说枇杷润肺止咳之类的嘛，真相不必考究，自己觉得好就可以了?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 枇杷：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
冰糖枇杷羹的做法步骤
冰糖枇杷羹做法技巧/窍门/补充说明：
很简单的，随自己喜好，不够甜可以再添点糖，喜欢稀点，则加点水蒸，或者加点陈皮什么的一起蒸也不错。
答配菜谱：枇杷与冰糖的做法