冰糖枇杷膏
冰糖枇杷膏是【寻找桃花岛】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖枇杷膏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
寒露已过，天气由凉爽转入寒冷，“燥令伤肺”，易伤津液，此时的饮食更应该着重滋阴润肺为主。一提起润肺，很多朋友先会想到鼎鼎大名的“川贝枇杷膏”，据说它在美国因治愈流感而一度爆红，价格暴涨，一瓶几百块都卖到脱销。
其实老外不懂，川贝枇杷膏可不是随随便便吃的，像糖尿病人、风寒感冒咳嗽、病毒性感冒、慢性肝、肾、肺病的患者，吃了反而加重病情。另外儿童也不宜食用。
今天就给大家介绍一种没有咳嗽症状也能吃，更适合老人孩子日常食补的——冰糖枇杷膏。看着名字，别以为把冰糖和枇杷一起熬就行了。制作和食用方法都有一定的讲究，才能对身体有益无害，接下来一起看看吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 枇杷：2斤 | 冰糖：50克 |
| 枇杷叶：2片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
冰糖枇杷膏的做法步骤
冰糖枇杷膏做法技巧/窍门/补充说明：
冰糖枇杷膏这样就做好了。但是做好了只是完成了一半，要想起到效果，吃法也要注意：
1·由枇杷果肉和冰糖熬成的枇杷膏，糖分偏多，如果一次吃太多，容易引起脾胃湿热上火，因此每天吃1-3次即可，每次不要超过1勺。
2·最好用温水冲服。
3·这种冰糖枇杷膏只能作为食补，并不能代替药物起到治疗的作用。
答配菜谱：枇杷与冰糖的做法