冰糖炖川贝枇杷雪梨
冰糖炖川贝枇杷雪梨是【氷橸辶伈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖炖川贝枇杷雪梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
枇杷润肺，止该，止渴的功效。
川贝味苦甘，入肺，心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
雪梨味甘性寒且生津润燥，清热化痰，养血生肌之功效。
这道糖水最是止咳润肺且很是滋补。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 川贝：少许(2-3人量) | 枇杷：三只 |
| 辅助料用量 | |
| 杞子：少许 | 冰糖：少许 |
| 雪梨：一个 | -- |
冰糖炖川贝枇杷雪梨的做法步骤
冰糖炖川贝枇杷雪梨做法技巧/窍门/补充说明：
①炖时根据炖盅大小和水量，个人喜好来定用量。
②冰糖个人比较偏爱用太古这牌子，冰糖味不太甜，清甜D。用量安个人以及水果甜度而定，枇杷和雪梨较甜，且不喜太甜的，冰糖用量可较少，在搅均时可尝甜味，视情况加冰糖。
菜谱标签：饮品