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豆沙糯米卷(迷你版)

菜谱编号:404-173
豆沙糯米卷(迷你版)是【南兮·人间烟火】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙糯米卷(迷你版)”。
豆沙糯米卷(迷你版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆沙糯米卷是以糯米、豆沙馅为主要食材制作而成的糕点。

豆沙糯米卷(迷你版)主厨:南兮·人间烟火

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:100克--
辅助料用量
白糖:30克奶粉:20克
豆沙:适量--

豆沙糯米卷(迷你版)的做法步骤

  • 第一步:准备好糯米粉100克,加入奶粉20克,白糖30克,这个量根据个人食量来添加喔!我做的是迷你版个人的量。
  • 第五步:蒸熟后取出放入椰蓉上,表面铺一张涂了油的保鲜膜,用擀面杖来回滚动,表面平后撕掉保鲜膜。
  • 第三步:盘里刷点油,上锅蒸20分钟左右。
  • 第八步:迷你版的糯米卷就做好了,一口一个非常满足。
  • 第二步:加入温水搅拌均匀,搓成面团,温水一点点加,不要一下倒太多。
  • 第六步:放入豆沙铺摸均匀。
  • 第四步:托盘放椰蓉铺面。
  • 第七步:卷起来,用到切一卷卷就可以了。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:糯米豆沙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆沙糯米卷(迷你版)。

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