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一不小心就成了酱油鸡

菜谱编号:404-310
一不小心就成了酱油鸡是【慧心碧湖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一不小心就成了酱油鸡”。
一不小心就成了酱油鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在APP里面看到别人做盐焗鸡,先蒸再用盐焗鸡粉调成酱汁,结果一不小心就做成了酱油鸡?,自己也很无语?。

一不小心就成了酱油鸡主厨:慧心碧湖

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黑脚鸡:半只--
辅助料用量
姜片:一小块老抽:适量
生抽:适量盐:适量
蚝油:适量--

一不小心就成了酱油鸡的做法步骤

  • 第三步:锅放适量水,烧开后把鸡放入。大火蒸15分钟。
  • 第二步:准备好盘子,底部放入几片姜片和葱头,把鸡放在姜的上面,我盘子小了,只好砍断了。
  • 第四步:出锅,晾凉砍小块,上桌咯。
  • 第一步:黑脚鸡半只,洗干净,配料都混合在一起,把酱汁涂满鸡身上的每一处,放2个小时入味。
  • 相关食材:酱油

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