微波炉酱油鸡蛋
微波炉酱油鸡蛋是【junochic】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉酱油鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小米非常爱吃鸡蛋,几乎每天要吃至少一个。鸡蛋的做法也很多,我会做的也蛮多的,今天介绍一个超级简单又好吃的微波炉鸡蛋。
以前在吃西餐的时候总是会吃一个半生半熟的煎鸡蛋,厨师在煎好的鸡蛋上滴几滴酱油,就非常好吃了,今天微波炉鸡蛋的灵感就是来自这个。不过用油煎始终时间费事的事情,事后还得洗锅什么的……我比较懒,所以独创了用微波炉做这种鸡蛋。这样非常快,而且之后也不用洗各种锅碗什么的。特别适合作为早餐来食用……
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:一只 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:一小勺 | -- |
微波炉酱油鸡蛋的做法步骤
微波炉酱油鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·时间是做这道菜最核心的地方,我只会用两个时间档:30s和40s。
2·这样做出的鸡蛋一定要趁热吃,不然凉了的话鸡蛋的“腥味”就会出来咯^^
答配菜谱:酱油与鸡蛋的做法