超级好吃的----------话梅烧排骨
超级好吃的----------话梅烧排骨是【颢榇妈妈】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级好吃的----------话梅烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好吃的停不了手，儿子最近总是要我买排骨，好吧，反正只要他喜欢吃，那我就负责做了！这个里面加了来伊份的鲜奶话梅，真的很好吃，呵呵，可能是我们家喜欢这个，所以觉得加入菜中真的很棒的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 话梅：1包 | 八角：1颗 |
| 干山楂：3颗 | 大蒜：4瓣 |
| 姜：4片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 台湾米酒：适量 | 香醋：适量 |
| 老抽：适量 | 白糖：30克 |
| 盐：半勺 | -- |
超级好吃的----------话梅烧排骨的做法步骤
超级好吃的----------话梅烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1·鲜奶话梅非常适合来做这个排骨，排骨一点也不油腻。
2·加入山楂干是帮助排骨肉更加软烂。
3·香醋第一次是去腥，第二次增加酸度和香味的。
答配菜谱：排骨与话梅的做法