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话梅排骨烧腐竹结

菜谱编号:376-928
话梅排骨烧腐竹结是【maggie-Tiao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“话梅排骨烧腐竹结”。
话梅排骨烧腐竹结
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小排:500克腐竹结:200克
辅助料用量
话梅:2个生姜:1块
盐:适量鱼露:适量
老抽:适量料酒:5匙
七喜:1瓶--

话梅排骨烧腐竹结的做法步骤

  • 第二步:干腐竹结用水泡20分。
  • 第三步:在焯好的排骨中加入所有材料,加入的七喜没过排骨腐竹,无需加水,开锅后,小火焖煮,带水份烧干。
  • 第一步:将排骨焯水。
  • 第四步:出锅!
  • 相关食材:排骨话梅腐竹

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