牛排意面
牛排意面是【鸣翠燕】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛排意面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛排：适量 | 意面：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：适量 | 红酒：适量 |
| 黄油：适量 | 葡萄籽油：适量 |
| 盐：适量 | 黑胡椒酱：适量 |
牛排意面的做法步骤
牛排意面做法技巧/窍门/补充说明：
煎牛排要大火煎以锁住水分，一面煎2分钟加上淋红酒的一分钟共计5分钟左右，出来的牛排是7-8分熟的，但是牛排切的厚薄各家不同还是要自己掌握为好。鸡蛋喜欢一面溏心的自己掌握。
答配菜谱：意面与牛排的做法