肉丝时蔬炒面
肉丝时蔬炒面是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝时蔬炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃面条，快捷方便还好吃。炒面是多款面条中的一款。炒面看似简单，却不失营养与美味。一盘炒面，可以添加多种食材，荤素搭配，应有尽有。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：350克 | 猪肉：100克 |
| 圆白菜：150克 | 胡萝卜：80克 |
| 黄瓜：80克 | 洋葱：40克 |
| 黑木耳：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 白糖：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
肉丝时蔬炒面的做法步骤
肉丝时蔬炒面做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉丝提前腌制，口感会更好。
2、食材搭配依据个人偏爱。
3、食材入锅锅顺序按熟的难易度
4、面条炒之前要先蒸熟，或是买熟面条。