蚝油芦笋炒海鲜菇
蚝油芦笋炒海鲜菇是【白~雾】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油芦笋炒海鲜菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芦笋是一种低脂高纤维富含优质蛋白质的蔬菜,经常食用可降低血压,防止胆固醇积聚,改善心血管功能;而芦笋中富含天门冬氨酸具有调节肝脏,提高肝功能,防治脂肪肝的作用。耗油芦笋炒海鲜菇又是一道很不错的下饭菜。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芦笋:250克 | 海鲜菇:150克 |
辅助料用量 | |
食用油:2勺 | 盐:少许 |
蚝油:少许 | -- |
蚝油芦笋炒海鲜菇的做法步骤
蚝油芦笋炒海鲜菇做法技巧/窍门/补充说明:
焯芦笋时水里放入少许盐,油,这样焯出来的芦笋色泽诱人。