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香椿鸡蛋

菜谱编号:406-227
香椿鸡蛋是【大草海】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿鸡蛋”。
香椿鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天的季节香椿是春天能吃上几天的蔬菜了,味道特别鲜香。

香椿鸡蛋主厨:大草海

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个香椿:2把
辅助料用量
盐:1点--

香椿鸡蛋的做法步骤

  • 第八步:出锅切块开吃。
  • 第五步:放入鸡蛋液里加盐拌匀。
  • 第二步:锅中烧开水烫一下香椿。
  • 第一步:备好食材。
  • 第四步:沥干水分切碎。
  • 第七步:小火煎到定型。
  • 第三步:煮1分钟捞出。
  • 第六步:锅中倒油倒入香椿蛋液。
  • 香椿鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    香椿要先煮一下去,去掉亚硝酸盐不然多吃了会中毒。

    相关食材:鸡蛋香椿

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