香葱炒鸡蛋
香葱炒鸡蛋是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道适合忙人的家常小炒。这道菜从准备到结束，总共花了不到10分钟的时间。速度虽然很快，但味道和营养一点也不打折。繁忙的你也许可以试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：80克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 香油：适量 |
香葱炒鸡蛋的做法步骤
香葱炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
蛋液中加入适量料酒，不仅可以去除鸡蛋的腥味，而且使鸡蛋吃起来更加滑嫩可口。
答配菜谱：香葱与鸡蛋的做法