薏米红豆饭
薏米红豆饭是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米红豆饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
薏米红豆汤:既能祛除体内湿邪,还能当水喝、当饭吃5月初开始喝,一直可以喝到10月份。
煮薏米红豆汤剩下的薏米和红豆直接用来焖饭味道也很不错。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:60克 | 薏米:60克 |
辅助料用量 | |
大米:200克 | 小米:50克 |
水:适量 | -- |
薏米红豆饭的做法步骤
薏米红豆饭做法技巧/窍门/补充说明:
熟的薏米、红豆本身含水分,所以焖饭时水要酌情减少一些。
答配菜谱:薏米与红豆的做法