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番茄薄荷烧牛肉

菜谱编号:407-246
番茄薄荷烧牛肉是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄薄荷烧牛肉”。
番茄薄荷烧牛肉
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:500克--
辅助料用量
番茄:3个薄荷:1把
蕃茄酱:2勺香料:2克

番茄薄荷烧牛肉的做法步骤

  • 第三步:把烧好的牛肉倒入炒锅里,倒入蕃茄丁。
  • 第二步:番茄开水烫皮后切成丁备用。
  • 第一步:切好牛肉,汆水后放入香料高压锅烧好!大概40分钟。
  • 第五步:捞出薄荷叶,薄荷叶主要是为了取味道,不吃,倒入番茄酱提鲜,最后装盘即成。
  • 第四步:撒入香菜,加入适当的水即可,烧至番茄软烂,大约20分钟。
  • 番茄薄荷烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    番茄也可以用筷子穿起来,直接在火上烫皮,速度更快。

    相关食材:牛肉番茄薄荷

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