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鲍菇番茄炒牛肉

菜谱编号:131-348
鲍菇番茄炒牛肉是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍菇番茄炒牛肉”。
鲍菇番茄炒牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克杏鲍菇:200克
番茄:1只--
辅助料用量
小葱:1根姜:2片
调味料用量
花生油:10克生抽:3克
生粉:1小勺子鲍鱼汁:1勺子

鲍菇番茄炒牛肉的做法步骤

  • 第三步:热锅下小许花生油,先把番茄和葱白放进去炒三分钟。
  • 第一步:杏鲍菇洗干净切成片,番茄切块。
  • 第二步:牛肉洗好,横纹切薄片,然后用调料腌几分钟。
  • 第六步:跟着把炒好的菇倒进去和牛肉炒一块,撒点葱花就可以装盘了。
  • 第四步:接着把菇也放进去一起炒,炒到菇开始有点汁水的时候,放适量的盐。一般不需要加水,菇的水分很足。觉得够熟后盛起来备用。
  • 第五步:继续把锅热了,放点点油,把牛肉倒进去在1分钟内炒熟。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉番茄

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