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生蚝烘蛋

菜谱编号:407-789
生蚝烘蛋是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生蚝烘蛋”。
生蚝烘蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小生蚝肉:200克鸡蛋:3个
蕃薯粉:2大匙面粉:1大匙
辅助料用量
盐:1/4茶匙黑胡椒粉:1/2茶匙
水:2大匙葱花:半碗

生蚝烘蛋的做法步骤

  • 第三步:搅拌均匀。
  • 第五步:平底不粘锅放油烧热,倒入生蚝蛋浆,中小火煎至底部金黄。
  • 第四步:放入生蚝和葱拌一下。
  • 第一步:小生蚝肉冲洗一遍,沥干水份。
  • 第六步:翻面小火继续煎至金黄即可。
  • 第七步:装盘开吃。
  • 第二步:鸡蛋,面粉,蕃薯粉,水,盐和胡椒粉放入大碗中。
  • 第八步:配上泰式甜辣酱,非常美味。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:生蚝

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