咖喱蟹
咖喱蟹是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1·咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲2·咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的3·美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能4·咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。5·咖喱可以改善便秘,益于肠道健康
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
螃蟹:250克 | -- |
辅助料用量 | |
油咖喱:1大勺 | 洋葱:半只 |
香菜:少许 | 生姜:1块 |
料酒:1大勺 | 辣椒干:1只 |
鸡精:1小勺 | 水淀粉:适量 |
咖喱蟹的做法步骤
相关食材:咖喱