咖喱蟹
咖喱蟹是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1·咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲2·咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的3·美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能4·咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。5·咖喱可以改善便秘，益于肠道健康
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 螃蟹：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油咖喱：1大勺 | 洋葱：半只 |
| 香菜：少许 | 生姜：1块 |
| 料酒：1大勺 | 辣椒干：1只 |
| 鸡精：1小勺 | 水淀粉：适量 |
咖喱蟹的做法步骤
相关食材：咖喱