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椰香柠檬咖喱鸡

菜谱编号：351-782

椰香柠檬咖喱鸡是【尖尖_实验室】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香柠檬咖喱鸡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

浓郁的东南亚风味，调入浓厚的椰浆之后，口感十分柔和，香气浓厚，香菜、黑胡椒更加提升了这道美食的风味。

椰香柠檬咖喱鸡主厨：尖尖_实验室

第八步：在加入土豆翻炒片刻。

第十一步：关火撒上香菜段黑胡椒即可。

第七步：加入鸡腿翻炒至变色。

第一步：鸡腿洗净剁成小块。

第二步：加入料酒、淀粉。

第十步：加入鱼露，柠檬，转大火稍加收汁。

第五步：香菜切小段，柠檬切小块。

第九步：倒入椰浆，豌豆粒，大火煮开后转小火炖煮至所有食材软烂。

第四步：土豆去皮，切成小块。洋葱切碎。豌豆粒备好。

第六步：起锅热油，加入洋葱翻炒出香味。

第三步：抓匀静置10分钟。

椰香柠檬咖喱鸡做法技巧/窍门/补充说明：

汤汁不要收的太干了

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：柠檬咖喱

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