金牌海蛎煎
金牌海蛎煎是【糖小田yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金牌海蛎煎”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海蛎子,有海中牛奶之称。有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜的作用。我们这边平常都是直接蒸熟食用,味道也是极其鲜美。
这次用多力浓香花生油跟大厨学习复刻制作一道海蛎煎,不仅味道鲜美,而且更加营养了噢~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海蛎子肉:400克 | 多力浓香花生油:150克 |
葱:5克 | 小香葱:15克 |
盐:1克 | 甜辣酱:5克 |
地瓜淀粉:50克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
香油:适量 | -- |
金牌海蛎煎的做法步骤
金牌海蛎煎做法技巧/窍门/补充说明:
盐的用量根据自己口味添加。
建议一次吃完噢~