拉花纸杯蛋糕
拉花纸杯蛋糕是【水怜忧】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拉花纸杯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一个简单漂亮的小蛋糕,给自己泡上一杯花茶,让充满阳光的午后,心情也变得十分美丽。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 低筋面粉:45克 |
细砂糖:30克 | 色拉油:25克 |
玉米淀粉:7克 | 牛奶:35克 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:几滴 | 可可粉:适量 |
拉花纸杯蛋糕的做法步骤
拉花纸杯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·烘烤的时间与温度仅供参考,实际温度按自家烤箱脾气做调整。
2·打到10分发的蛋白比较硬,拌面糊的时候尽量拌均匀,切记不可划圈圈,不然面糊消泡了。
3·拉花可用可可粉,红曲粉,抹茶粉,随自己喜欢。