第一步：里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀。
第五步：面粉加入酵母和适量的清水（炒用的豆渣）搅拌。
第二十步：直到两面金黄饼熟即好。
第十七步：轻轻擀成圆饼依次做好全部。
第二十五步：取一个小饼放入油锅中炸至金黄取出。
第二十三步：炸制金黄取出放在吸油纸上吸出油份。
第十八步：平底锅稍到一點油放入圆饼。
第十六步：每一分两边封口捏紧整理成小圆球。
第十二步：在左右折叠，像叠被子一样。
第二步：在加入炸鸡粉。
第九步：把面团擀成长方大片。
第十五步：切成等份小段。
第十一步：然后上下三折叠。
第十三步：再次把面团擀成长方大片。
第四步：全部抓拌均匀放入冰箱冷藏3-5个小時腌制。
第二十四步：撒上适量的辣椒粉和孜然粉拌均匀。
第三步：加入一勺香油。
第二十一步：这時把腌好的里脊肉取出加入一勺吉士粉。
第二十六步：把饼放在吸油纸上吸出油份。
第八步：再次揉均匀。
第十四步：然后卷成长条。
第二十二步：锅中油烧热放入肉片炸至。
第二十七步：把面饼一刨两半。
第十步：在上面刷上一层香油。
第六步：和成光滑的面团发酵。
第二十八步：中加入一张生菜叶和适量的里脊肉即可食用。
第十九步：一面定型后翻面。
第七步：发酵好的面团取出。
