胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼是【LLP萍】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜鸡蛋饼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 淀粉:2勺 |
盐:适量 | 姜丝:适量 |
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
胡萝卜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
加水煮的原因是一方面是煎的蛋饼太上火可以稍微去去火气;一方面是蛋饼收入水气后口感更松软。