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萝卜鸡蛋汤

菜谱编号:310-911
萝卜鸡蛋汤是【云朵里的那只猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜鸡蛋汤”。
萝卜鸡蛋汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青萝卜:1个鸡蛋:2个
辅助料用量
小葱:1颗姜:1块
面粉:半碗油:适量
盐:适量--

萝卜鸡蛋汤的做法步骤

  • 第一步:准备材料
  • 第十步:放入适量盐
  • 第六步:取半碗面粉
  • 第五步:根据人口添加适量清水烧开,火太大葱姜炒糊了??
  • 第八步:水烧开后用筷子挑起少许面糊倒放入锅中,把筷子在热水里划一下,就成了面疙瘩
  • 第二步:萝卜切丝,葱姜切末
  • 第四步:放入萝卜炒至变软出水
  • 第九步:下完所有的面疙瘩,煮2分钟
  • 第七步:加适量清水和成比较粘稠的糊状
  • 第十一步:鸡蛋打散
  • 第三步:锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜末炒香
  • 第十二步:下入汤中,待蛋花浮起即可
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鸡蛋萝卜

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