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番茄鸡蛋花汤

菜谱编号:410-322
番茄鸡蛋花汤是【大草海】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋花汤”。
番茄鸡蛋花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄是大家现在比较喜欢吃的番红素。配上鸡蛋更加营养丰富。

番茄鸡蛋花汤主厨:大草海

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:2个--
辅助料用量
鸡蛋:1个--

番茄鸡蛋花汤的做法步骤

  • 第一步:备好食材。
  • 第二步:番茄洗好切丁鸡蛋打碗里。
  • 第四步:锅里烧水煮番茄。
  • 第五步:煮出番茄红素到入蛋液。
  • 第六步:用筷子快速搅拌关火。
  • 第三步:鸡蛋打散加一勺豆粉拌匀这样口感更滑嫩。
  • 第七步:装碗。
  • 番茄鸡蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡蛋液里加一勺豆粉拌匀,突出重点。

    相关食材:鸡蛋番茄

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