木耳番茄鸡蛋汤
木耳番茄鸡蛋汤是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳番茄鸡蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这番茄鸡蛋汤,虽很简单很家常,却是能让人感到幸福感,不需要复杂的食材,不需要繁琐的作法,不需要精湛的刀工,只是带着一颗简单的心去做的汤。今天我还在这道汤品中加入了些黑木耳,它素有肠道清道夫之称,能排出毒素为我们身体做大扫除。简单和美味并存,让我们的生活如此的平淡、安心、满足,这何尝不是一种幸福呢?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 番茄:1个 |
木耳:1小把 | -- |
辅助料用量 | |
胡椒粉:适量 | 油:适量 |
盐:适量 | -- |
木耳番茄鸡蛋汤的做法步骤
木耳番茄鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·先将鸡蛋打散加入适量的盐,用油煸炒鸡蛋;2·番茄用油煸炒更利于番茄红素的吸收;3·喜欢也可以加入点生抽调色。