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【炸酱面,花样做】番茄鸡蛋炸酱面

菜谱编号:036-586
【炸酱面,花样做】番茄鸡蛋炸酱面是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【炸酱面,花样做】番茄鸡蛋炸酱面”。
【炸酱面,花样做】番茄鸡蛋炸酱面
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:1只--
辅助料用量
鸡蛋:1个胡萝卜:1节
调味料用量
香菜:2棵欣和甜面酱:1大勺
鸡精:半小勺白糖:1小勺
醋:半小勺--

【炸酱面,花样做】番茄鸡蛋炸酱面的做法步骤

  • 第一步:准备好的用料。
  • 第八步:把炒好的鸡蛋碎,胡萝卜,香菜加入。
  • 第五步:加一点点油,把番茄肉小火熬出红油,并且完全散开。
  • 第四步:鸡蛋打散,油锅里面炒散。
  • 第二步:先把番茄从头部1/5处切开。
  • 第十三步:搅拌均匀。
  • 第十步:烧几十秒就可以盛出。
  • 第十二步:把炒好的酱加进。
  • 第七步:加入甜面酱和番茄炒匀炒匀。
  • 第九步:加点鸡精,醋,一点点水炒炒匀。
  • 第六步:胡萝卜去皮切小丁,香菜切碎。
  • 第十一步:面条进盐开水锅里面煮熟捞出控干水分。
  • 第三步:用勺把里面的肉挖出。
  • 第十四步:拌好的面条再盛进番茄做到小碗里面就可以。
  • 第十五步:开动吧,不是一般的好吃。
  • 相关食材:鸡蛋番茄

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