当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧鸡块

红烧鸡块

菜谱编号:410-794
红烧鸡块是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡块”。
红烧鸡块
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡大腿:2个青蒜:几根
辅助料用量
葱:少许油:少许
盐:少许生抽:少许
老抽:少许料酒:少许
糖:少许蚝油:少许
姜:适量--

红烧鸡块的做法步骤

第七步:汁收干后,倒入青蒜,放入少许鸡精,點點明油即可出锅。

红烧鸡块做法第七步骤

第六步:盖上锅盖中小火炖上25分钟,打开锅盖大火收汁。

红烧鸡块做法第六步骤

第一步:鸡腿去骨切成大块,用清水冲洗两遍沥干水分,放入少许料酒,姜片腌制半小時左右。

红烧鸡块做法第一步骤

第五步:青蒜摘花洗净切成小段。

红烧鸡块做法第五步骤

第二步:葱切段姜切片。

红烧鸡块做法第二步骤

第四步:放入料酒翻她一会儿,放入少许生抽,老抽,糖,蚝油,盐,清水,葱姜,水要没过鸡肉。

红烧鸡块做法第四步骤

第三步:坐锅點火倒油,热锅凉油放入鸡块大火翻她,她至肉块变色。

红烧鸡块做法第三步骤

第八步:成品。

红烧鸡块做法第八步骤
菜谱标签:热菜家常菜

红烧鸡块菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【舌尖居士】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鸡块。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜