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糯米肉松包油条

菜谱编号:411-906
糯米肉松包油条是【滋滋d美味】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米肉松包油条”。
糯米肉松包油条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们这将吃早饭称为“过早“,特别是早上见到熟人就会问一句,吃了冒,哈哈,很特别的问候。

糯米包油条是我们本地的汉味特色小吃,喜欢吃糯米的估计都会爱上这一口,我做的是儿子爱吃的肉松版本的,与寿司有异曲同工之处~~

糯米肉松包油条主厨:滋滋d美味

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:300克油条:3根
肉松:适量--
辅助料用量
黑芝麻:适量--

糯米肉松包油条的做法步骤

  • 第二步:将泡好的糯米装盘上蒸锅
  • 第九步:将糯米从尾部向上包起卷成筒状,用力拧紧两头
  • 第八步:放上一根油条
  • 第四步:油条是我上次做好放冰箱里保存的,拿出来用少许油,小火煎一下
  • 第十步:撕开保鲜膜,撒上黑芝麻就可以直接吃啦
  • 第一步:糯米洗净,加水浸泡一晚
  • 第三步:水开蒸20分钟,所有米粒都熟至颜色透明即可
  • 第六步:将砧板上铺一层保鲜膜,糯米饭趁热摊在保鲜膜上
  • 第七步:铺上一层肉松
  • 第五步:食材都准备好了
  • 糯米肉松包油条做法技巧/窍门/补充说明:

    1·糯米吸水性差,蒸糯米的水不需放太多,
    2·卷糯米时加一层保鲜膜,这样糯米不易粘在上面,
    3·糯米要趁热卷,更方便操作,
    4·糯米粘性较大,不好消化,晚上少吃。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:肉松糯米油条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米肉松包油条。

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