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苦瓜炒牛肉

菜谱编号:415-207
苦瓜炒牛肉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒牛肉”。
苦瓜炒牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:150克苦瓜:400克
辅助料用量
蒜末:少许姜末:少许
胡椒粉:少许酱油:少许
糖:少许油:少许
盐:少许胡萝卜:少许

苦瓜炒牛肉的做法步骤

  • 第九步:翻炒均匀即可上碟了
  • 第五步:锅中还有点底油,把蒜末和胡萝卜下锅煸炒一下下
  • 第六步:再把苦瓜下锅大火炒
  • 第八步:再把刚才已炒好的牛肉倒回锅中
  • 第七步:炒至苦软了调少许盐再翻炒一下下
  • 第四步:嫩嫩的
  • 第二步:牛肉切薄片,放酱油,胡椒粉,糖,盐,生粉,油腌制15分钟
  • 第十步:成品,美味菜品,请你品尝
  • 第一步:备食材:苦瓜切片,蒜末
  • 第三步:热锅放少许油,把腌制好牛肉下锅快速炒一下下变色即可盛出备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉苦瓜

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