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蚝油生菜

菜谱编号:416-045
蚝油生菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油生菜”。
蚝油生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生菜是我家最常吃的一道菜,最喜欢的吃法就是蚝油生菜,制作非常简单也是最具营养的做法,这样可以最大化保留生菜的营养成分,也是最健康最易于人体吸收的做法。

蚝油生菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
生菜:1棵大蒜:半头
辅助料用量
玉米油:少许蚝油:1勺
香油:少许白糖:少许
五香粉:少许淀粉:一点点

蚝油生菜的做法步骤

  • 第七步:大蒜洗净切碎。
  • 第九步:加一点水,一勺蚝油搅开。
  • 第八步:平底锅加热加点油炒香蒜末。
  • 第六步:控干摆盘。
  • 第四步:焯水10秒。
  • 第五步:捞出过凉。
  • 第十一步:把蚝油汁浇在生菜上。
  • 第十步:加点五香粉,淀粉,香油搅匀关火。
  • 第一步:生菜一棵,大蒜半头。
  • 第三步:用点白醋泡洗干净。
  • 第二步:把生菜择干净。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:生菜蚝油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油生菜。

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