番茄肉末烧豆腐
番茄肉末烧豆腐是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肉末烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一块豆腐、一碗肉末、一个番茄，锅里烧一烧，简单易做，10分钟即可做好上桌，如果是一个人或是两个人，简单快捷的家常菜，一个菜中有三种食材，酸甜开胃的番茄、鲜美的肉末，嫩滑爽口的豆腐，做成一道快手家常菜。
食材：番茄1个、肉末100克、豆腐200克、姜少许、香葱适量、蒜片适量、番茄酱1大勺、味极鲜酱油2汤匙、精盐3克、大豆油2汤匙、水淀粉2汤匙。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：1个 | 肉末：100克 |
| 豆腐：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 蒜片：适量 |
| 番茄酱：1大勺 | 味极鲜酱油：2汤匙 |
| 精盐：3克 | 大豆油：2汤匙 |
| 水淀粉：2汤匙 | -- |
番茄肉末烧豆腐的做法步骤
番茄肉末烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：1、介意豆腐的豆腥味，可以先焯水后再加入锅中同烧即可；2、品味可咸鲜或是酸辣，随个人喜好来定。
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