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肉末茶树菇豆腐羹

菜谱编号:390-432
肉末茶树菇豆腐羹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茶树菇豆腐羹”。
肉末茶树菇豆腐羹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:300克肉末:60克
茶树菇:20克--
辅助料用量
香葱:适量水淀粉:适量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量鸡精:适量

肉末茶树菇豆腐羹的做法步骤

  • 第五步:水淀粉。
  • 第十步:接着,合入豆腐,倒入一些清水,加适量的生抽翻动一下煮开。
  • 第九步:随后,合入切碎的茶树菇翻炒一下。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:豆腐。
  • 第二步:茶树菇(已清洗)。
  • 第四步:香葱。
  • 第七步:将已清洗好的茶树菇放在案板上切碎,待用。
  • 第十二步:最后,搁入香葱,即成。
  • 第十一步:然后,倒入水淀粉勾芡,加适量的盐、鸡精调味翻匀。
  • 第三步:肉末。
  • 第六步:将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。
  • 相关食材:肉末茶树菇豆腐

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