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西红柿烧牛腩

菜谱编号:416-207
西红柿烧牛腩是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿烧牛腩”。
西红柿烧牛腩
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
熟牛腩:适量西红柿:适量
冰糖:适量青椒:适量
大蒜头:适量青红米椒:适量
葱:适量水煮鱼佐料:适量
辅助料用量
鸡精:适量耗油:适量
料酒:适量胡椒粉:适量

西红柿烧牛腩的做法步骤

  • 第一步:准备好食材。
  • 第六步:下水煮鱼佐料熬出红油。
  • 第二步:牛腩提前已经煮熟了,西红柿切成块,青椒切成粒。
  • 第三步:起锅烧油。
  • 第四步:小火下冰糖熬糖色。
  • 第九步:稍煮一会儿,收干汤汁,加鸡精、耗油和胡椒粉调味。
  • 第十三步:美味可口,颜值高??
  • 第五步:成微黄色。
  • 第十二步:可以了哦。
  • 第十一步:加葱段装饰一下。
  • 第七步:下牛腩、米椒和大蒜头翻炒均匀,加料酒和适量的水。
  • 第十步:起锅装盘。
  • 第八步:加西红柿和青椒。
  • 西红柿烧牛腩做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜有了水煮鱼佐料的加入,不要加盐了,味道刚刚好。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛腩西红柿

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