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粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼

菜谱编号:416-642
粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼”。
粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天热,吃粥的时候就比较多些,配点酱菜,做几张饼就很完美,当然饼的花样还是经常变化的,今天就做个好看又好吃的鸡蛋饼。

粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
中筋粉:200克胡萝卜丁:30克
青豆:30克粟米:30克
鸡蛋:2只清水:200克
辅助料用量
盐:5克食用油:适量

粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第一步:准备的原料。
  • 第五步:翻面,继续中小火十几秒。
  • 第二步:面粉加鸡蛋,胡萝卜,青豆,粟米,清水,盐。
  • 第七步:好吃又营养的蛋饼就做好了。
  • 第四步:平底锅加热,加少许的油,加入少许的面糊,能铺满锅底就可以,中小火煎十几秒。
  • 第三步:拌匀醒十分钟。
  • 第六步:重复翻面的动作至两面微微焦黄就可以。
  • 粟米青豆胡萝卜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、煎的时候火不要大,很容易焦。

    菜谱标签:家常菜主食早餐

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