小文子出品~~【玉米胡萝卜水饺】
小文子出品~~【玉米胡萝卜水饺】是【小文子1024】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小文子出品~~【玉米胡萝卜水饺】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天爸爸有时间！把之前给外公外婆做的饺子总过去了！看看自己的冰箱！什么都没有了！要给自己做早饭了啊！今天就先包饺子吧！我最喜欢的是光头佬卖的玉米饺！里面有玉米，胡萝卜，马蹄和肉！就是不知道他们的饺子皮是不是放了淀粉！是透明的！每次我一个人可以吃十元钱的！有半斤了！呵呵！每次我说饿了！我男朋友就会自动自觉的给我买了！O(∩_∩)O哈哈~
今天下午包了一下午！最后剩下的面团做了两个火腿蛋饼！和我妈妈一下子就消化了！O(∩_∩)O~还没来得及照相！下次会记得的！(*^__^*)……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：400克 | 肉泥：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米：两根 | 胡萝卜：三根 |
| 水：100ML | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：2勺 | 植物油：1勺 |
小文子出品~~【玉米胡萝卜水饺】的做法步骤
小文子出品~~【玉米胡萝卜水饺】做法技巧/窍门/补充说明：
肉馅要加入一勺植物油拌匀，会比较顺滑！
肉馅也要加半碗水，要一勺一勺加，加一勺拌一次，这样肉馅不会干！
玉米嫌麻烦的可以用刀子切，我是不想玉米完整的一粒粒，结果手被勺子压得好痛。