牛肉炒苦瓜
牛肉炒苦瓜是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天来一碗牛肉炒苦瓜，清热解毒，好吃下饭，家庭小炒，操作简单！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：2根 | 牛肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：10毫升 | 盐：一小勺 |
| 生抽：一小勺 | 老干妈：2克 |
| 玉米淀粉：一大勺 | 料酒：3毫升 |
| 白糖：一勺 | -- |
牛肉炒苦瓜的做法步骤
答配菜谱：牛肉与苦瓜的做法