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芹菜炒香干

菜谱编号:419-112
芹菜炒香干是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒香干”。
芹菜炒香干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以往,我炒芹菜时总喜欢加肉片。其实,芹菜加香干素炒也很好吃。

芹菜炒香干主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
芹菜:500克香干:1张
食用油:2勺食用盐:半勺
十三香:1勺鸡精:半勺
辅助料用量
葱末:适量小米椒圈:适量
姜末:适量--

芹菜炒香干的做法步骤

  • 第六步:加入十三香。
  • 第三步:油烧开炒香葱姜末和小米椒圈。
  • 第二步:芹菜切段,香干切条。
  • 第四步:倒入芹菜煸炒。
  • 第七步:加入鸡精翻炒。
  • 第五步:当芹菜变软之时,倒入香干切丝煸炒。
  • 第一步:准备食材:青菜,香干,小米椒,葱姜末。
  • 第八步:关火盛盘。
  • 相关食材:芹菜香干

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