彩椒爆黄喉
彩椒爆黄喉是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒爆黄喉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道非常美味的爆炒。爆炒讲究的是火候和食材的选择。用黄喉来炒是比较合适的。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄喉:半斤 | 青椒:二个 |
红椒:一个 | 葱姜蒜:少许 |
辅助料用量 | |
色拉油:二匙 | 生抽:一匙 |
郫县豆瓣酱:一匙 | 老抽:少许 |
蚝油:少许 | 白糖:少许 |
孜然粉:1/5匙 | 花椒面:少许 |
彩椒爆黄喉的做法步骤
彩椒爆黄喉做法技巧/窍门/补充说明:
爆炒讲究的就是一个火候。所以我们要快速翻炒。
相关食材:黄喉