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自制辣酱

菜谱编号:419-712
自制辣酱是【柚子香_lK5I】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制辣酱”。
自制辣酱
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
辣椒:适量麻椒:适量
辅助料用量
蒜蓉:适量芝麻:适量
花生:适量--

自制辣酱的做法步骤

  • 第七步:麻椒切碎
  • 第八步:锅里倒入比平时炒菜多些的油,放入蒜蓉炒香,再放入五香粉
  • 第十三步:大火烧开,不断翻炒,收汁,放入一点香油和鸡精,然后放凉,放入花生碎
  • 第一步:花生米炒熟放凉
  • 第五步:辣椒洗净放干备用
  • 第十二步:放入炒好的芝麻
  • 第二步:炒好的花生去皮,捣碎
  • 第十一步:等开了以后放入一点白酒,盐,白糖
  • 第四步:蒜,切成蒜蓉备用
  • 第十四步:成品,自己先品尝,味道不错。
  • 第三步:芝麻炒熟放凉备用
  • 第六步:切碎
  • 第十步:放入切碎的麻椒
  • 第九步:放入切碎的辣椒
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料

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