第七步： COUSS CO-750A智能烤箱，提前上火210度，下火200度预热，预热完成提示音响后蛋挞放入中层，烘烤约15分钟至着色漂亮即可。
第五步： 将冰冻的蛋挞皮取出小心拆开，摆放烤盘上。
第三步： 将鸡蛋打均匀，过滤一遍后加入到已稍微放凉的牛奶液中。
第二步： 将淡奶油、牛奶、炼奶和细糖放入奶锅中加热，并不断搅拌到糖完全融化。
第一步： 准备好所用的材料。
第四步： 将混合液过滤2次，以达到更细腻状态。
第六步： 每个倒8分满左右的挞水。
自制巨好吃的葡式蛋挞
自制巨好吃的葡式蛋挞是【Eva小佳的厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制巨好吃的葡式蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在家就能自己动手做外酥里嫩的葡式蛋挞。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：150克 | 牛奶：100克 |
| 糖：10克 | 炼奶：10克 |
| 挞皮：12个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 全蛋：2个 | -- |
自制巨好吃的葡式蛋挞的做法步骤
自制巨好吃的葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛奶液要冷却至不烫手再倒入鸡蛋液。
2、挞水混合液多过滤几次可使烘烤后的挞心更嫩滑。
3、烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调节。