肉末茄子
肉末茄子是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道经典的家常菜，好吃美味，可口下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：2根 | 肉末：适量 |
| 葱花：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 玉米油：适量 |
| 豆瓣酱：一勺 | 生抽：2克 |
肉末茄子的做法步骤
答配菜谱：肉末与茄子的做法