第九步：锅里倒入水烧开
第二步：肉切成碎状，放酱油拌好，加少许生粉拌匀
第十一步：把粉丝夹入盘中，把肉放在粉丝上，撒上葱花即可
第六步：锅里油烧热放葱段蒜粒爆香
第十步：放入泡好的粉丝，慢慢地烧开水份
第一步：龙口粉丝用温水泡软，用剪刀剪段
第七步：放入肉碎翻她
第四步：葱切段
第五步：一定要这种四川郫县豆瓣酱
第八步：她出油即可
第三步：蒜切粒
蚂蚁上树
蚂蚁上树是【鑫姐厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蚂蚁上树无蚂蚊，是一道四川名菜，又名肉末粉丝，因为肉末贴在粉丝上形似蚂蚁而得名，此菜历史无从考究，唉！不管这些，好吃才是王道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙口粉丝：两小卷 | 肉碎：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 四川郫县豆瓣酱：1勺 | -- |