土豆烧牛腩
土豆烧牛腩是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
继续我的电锅肉肉系列冬天来了,人果然是要吃多一点肉才能御寒呀~
以前在超市买的牛肉都好硬,最近发现一种叫boilingbeef的,肥肉稍微多一点,烧出来就是牛腩的口感呢。可是土豆粉粉的,牛腩有些肥肉,不过肉都炖烂了,吃起来也不会腻。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:400克 | 土豆:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 八角:适量 |
花椒:适量 | 陈皮:适量 |
土豆烧牛腩的做法步骤
答配菜谱:土豆与牛腩的做法